Dettagli
Il seitan macinato di Bioenergy è l’ingrediente base per preparare ottimi ragù, ripieni, polpette, burger, lasagne e tutto quanto desideriate riproporre nella versione vegan della cucina tradizionale.
Ingredienti
Acqua, glutine estratto da farina di frumento lavato a mano*(90%), shoyu* (acqua, soia*, frumento integrale*, sale marino, koji (Aspergillus Oryzae)), tamari* (soia*, acqua, sale marino, Mikawa Mirin* (riso dolce*, acqua, riso*), farina d’orzo*), sale aromatico* (sale marino, rosmarino*, basilico*, salvia*, aglio*, origano*, timo*, maggiorana*, ginepro*), zenzero*, alloro*, sale integrale, alga Kombu (Laminaria Digitata).
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
