Fettine alla Genovese Bio 180 gr

Dettagli

Le fettine alla genovese di Bioenergy sono un alimento a base di farina di frumento lavata a mano che prende sapore grazie alla miscela di erbe e alghe. La presenza dei pinoli offre un tocco delicato e di sostanza. Versatile sia come secondo, sia sulla pizza.

Ingredienti

Seitan (90%)(glutine estratto da farina di frumento lavato a mano)*, acqua, alloro*, zenzero*, sale integrale, alga kombu – Laminaria Digitata-), Tamari* (soia, acqua, sale, Mikawa, Mirin, riso dolce, acqua, riso*, farina d’orzo)Shoyu* (acqua, soia, frumento integrale*, sale marino, Koy  – Aspergillus Cryzae), Pinoli* 1%, mandorle* 1%,   olio e.v.o. sprem. freddo*, olio girasole*, lievito in fiocchi* (lievito*, farina di malto d’orzo*, sale), basilico* 0.5%,  miscela d’erbe aromatiche* (cipolle*, carote*,basilico*, timo*, pastinaca*, aneto*, santoreggia*, salvia*), zenzero in polvere*.
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA